食品廠車間凈化可以有效的解決生產(chǎn)車間內(nèi)溫濕度不穩(wěn)定,潔凈度不高的情況。那么食品廠車間凈化在運行的時候我們需要注意哪些問題呢?愛德凈化小編為您整理了詳細的內(nèi)容,食品廠車間凈化有許多需要注意的事項,把這些做好,這項工程才可以發(fā)揮出最大價值。
食品廠車間凈化
1.凈化操作必須嚴格按流行進行,避免微生物污染,操作人員進入車間應(yīng)先關(guān)掉紫外燈。
2.應(yīng)設(shè)有凈化操作間和緩沖間,凈化操作間潔凈度應(yīng)到達10000級,室內(nèi)溫度堅持在20-24℃,濕度堅持在45-60%。超凈臺潔凈度應(yīng)到達100級。
3.需求帶入食品廠凈化車間使用的儀器,器械,平皿等全部物品,均應(yīng)包扎緊密,并應(yīng)通過適合的辦法滅菌。
4.應(yīng)堅持清洗,禁止堆積雜物,以防污染。謹防全部滅菌器件和培養(yǎng)基污染,已污染者應(yīng)停止運用。
5.應(yīng)定時用適合的消毒液滅菌清洗,以確保車間的潔凈度符合要求。
6.供試品在查看前,應(yīng)堅持外包裝完好,不得敞開,以防污染。查看前,用70%的酒精棉球消毒外外表。
7.作業(yè)人員進入車間前,有必要用肥皂或消毒液洗手消毒,然后在緩沖間替換專用作業(yè)服,鞋,帽子,口罩和手套(或用70%的乙醇再次擦洗雙手),方可進入無菌室進行操作。
8.車間使用前有必要打開紫外燈輻照滅菌30分鐘以上,而且一起翻開超凈臺進行吹風。操作結(jié)束,應(yīng)及時整理車間,再用紫外燈輻照滅菌20分鐘。
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